Kadeřnictví a kadeřnická křesla

Podobné inzeráty

1-komorová fritéza o objemu 8,5L 3,3 kW
  • Soukromý

1-komorová fritéza o objemu 8,5L 3,3 kW

YATO YG-04616 1-komorová fritéza o objemu 8,5L.Fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém místě. Je určen pro hluboké smažení: hranolky, maso, ryba krokety, zelenina.Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 13 l. Minimální hladina oleje je však 5,2 l a maximální 8,5 l.Topidlo o výkonu 3,3 kW se ovládá potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozsahu 60 ~ 200 st. Instalovaný vypínač odolný proti stříkající vodě umožňuje vypnutí zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel proti potřísnění olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem jednodušší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kdy se kapající olej vrací zpět do nádrže. Fritéza má přídavné bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmut z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260 st.Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití tzv. „studené zóny“, tedy vzdálenosti mezi ohřívačem a dnem nádrže. Tato funkce využívá jevu, kdy teplo generované ohřívačem stoupá a ohřívá olej. Na druhou stranu pod ohřívačem je teplota oleje nižší. Díky tomu se drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže ukládají v oleji při nižší teplotě a nepřipalují se.Pouzdro i víko, které je součástí fritézy, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě.Fritéza YATO má velmi odolný koš o rozměrech 210x190x150mm, který má plastovou, netopící se rukojeť. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko rozstřikování oleje na pracovní desku. Tím se výrazně zvyšuje čistota pracoviště a minimalizuje se čas potřebný k úklidu.Fritéza napájená 230V ~ 50Hz má rozměry 430x285x335mm a váží 6,5 kg.
3 311 Kč
Náchod



Hlídací pes
Nastavte si zdarma hlídácího psa
Upozornění na email na nové inzeráty z kategorie Kadeřnictví a kosmetika.